Rosé 2023 Magnum Cuvée Exception

Tout savoir sur le Rosé Exception AOP Côtes de Provence :

Cépages : Grenache - Cinsault - Syrah ...

Terroir : Sol sablo-argilo-schisteux.

La Vigne : Exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale).

Vendange : Manuelle en caisses avec sélection sévère des grappes.

Vinification : Refroidissement de la vendange égrappée et foulée. Légère macération pelliculaire avant pressurage pneumatique. Débourbage à froid puis fermentation à basse température dans cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique bloquée et élevage sur lies fines.

Robe : Pétale de rose pâle, limpide et brillante.

Nez : Nez fin, élégant avec de la fraîcheur, sur les fruits exotiques et agrumes.

Bouche : Attaque en bouche franche, aromatique, vive et élancée, finale acidulée.

Degrés alcoolique : 13%

Température de dégustation : 8° à 10°

Disponibilité : En stock, livraison sous 3 jours ouvrés

34.50€ TTC

Prix au litre : 19.97€

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